Что будет с вашим здоровьем, если регулярно пить свекольный сок

Научные исследования показывают, что употребление свекольного сока помогает повысить работоспособность и позволит организму быстрее восстанавливаться. И это ещё не всё. Вот чего вы в целом можете ожидать от свекольного сока.

1. Повышение выносливости. Одно исследование показало, что велосипедисты, которые пили по полстакана свекольного сока в течение 6 дней, имели после этого более развитые лёгкие. Другое исследование с участием 20 хорошо тренированных мужчин продемонстрировало, что свекольный сок, выпитый за час до 4-километровой пробежки, сократил время спортсменов на 2 минуты в среднем. Считается, что в этом особую роль играют нитраты.

2. Снижение кровяного давления. После стакана свекольного сока нитраты в нём превращаются в оксид азота. Это вещество расширяет сосуды, улучшает кровоток и снижает давление. В одной научной статье также говорится, что люди с повышенным давлением, которые выпивали по стакану сока из свёклы ежедневно в течение четырёх недель, смогли значительно снизить давление: в среднем - на 7,7/5,2 мм рт. ст.

3. Снижение уровня холестерина. В ходе одного исследования было доказано, что свекольный сок снижает уровень «плохого» холестерина (на 10 пунктов в среднем) и повышает показатели «хорошего». Правда, данное исследование проводилось на активных и здоровых взрослых людях.

4. Ускорение восстановления мышц. Это может быть связано с тем, что в свекольном соке много антиоксидантов и нитратов.

5. Образование камней в почках. В свёкле много оксалатов, а эти вещества повышают риск появления камней в почках.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.