Ученые нашли потенциальную причину, по которой некоторые люди не могут похудеть
Ученые Медицинской школы Университета Индианы нашли потенциальную причину, по которой некоторые люди не могут похудеть. Так, они полагают, что дело может быть в специфическом для желудка белке GKN1.
Исследователи считают, что некоторые люди не могут похудеть даже при питании в соответствии со строгими диетами и при наличии тренировок именно из-за белка GKN1. По словам специалистов, GKN1 представляет из себя один из ключевых элементов в развитии ожирения. Дело в том, что он неуязвим к пищеварению и может вступать во взаимодействие с бактериями в кишечнике.
В рамках научной работы специалисты провели эксперименты на мышах, благодаря чему выяснилось, что животные способны сбрасывать и набирать вес с разной скоростью, имея при этом одинаковый рацион питания. В частности, более устойчивыми к ожирению оказались грызуны с низким уровнем белка GKN1.