Какие вредные блюда — самые популярные среди россиян

Врач-диетолог Анна Гончарова рассказала о вредных блюдах, которые прижились среди россиян и никак не выходят из рациона. По её словам, «два вредных блюда, которые устойчиво прижились в российской популяции и никак не могут быть нивелированы» — гречка с кефиром и хлеб с молоком. Это крайне вредное сочетание продуктов, потому что ведёт к резкому скачку глюкозы в крови и изменению кислотности желудка в сторону закисления, а также к отёчности и дискомфорту. Врач порекомендовала варить любые крупы на воде, хлеб есть с чаем, а кефир и молоко употреблять как отдельные продукты. «Хлеб запивать чаем. Молоко и кефир употреблять как самостоятельные продукты, оставляя их на 2-3 часа по времени употребления от других приёмов пищи. И крупы варить на воде с небольшим количеством сливочного или растительного масла», — отметила Гончарова. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.**_