Опубликовано 13 апреля 2022, 19:14
1 мин.

Почему худеть с помощью обезжиренного творога опасно для здоровья

Нужен жир и витамины
Врач-диетолог, эндокринолог Полина Королева рассказала об опасности соблюдения диеты на обезжиренном твороге.
Почему худеть с помощью обезжиренного творога опасно для здоровья

По словам Королевой, сам по себе обезжиренный творог не опасен для здоровья, но соблюдать диету только на основании этого продукта — монодиету — чревато для здоровья, вплоть до патологических состояний. Она отметила, что животные жиры необходимы человеку для многих процессов, в частности, для моторики жёлчного пузыря и усвоения некоторых витаминов.

Специалист предупредила, что полезен творог жирностью 5%. К тому же в твороге содержатся жирорастворимые витамины А и D.

«Вообще, довольно долго бытовало представление, что любые животные жиры в любых количествах вредны. Однако это миф: такие жиры нам необходимы, главное, чтобы всё было в меру. Они нужны для многих процессов: усвоения некоторых витаминов, нормальной моторики желчного пузыря и других», — посоветовала врач.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.