Стоматологи: овощи и рыба защищают десны, а красное мясо вредит
Польза средиземноморской диеты/imgs/2025/10/13/13/6909223/2be88bc91eb90d92a0017148608fd6c1cc7890ae.jpeg "Стоматологи: овощи и рыба защищают десны, а красное мясо вредит")
© Ferra.ru
Исследователи проанализировали данные почти 200 пациентов, изучая их рацион, состояние дёсен и показатели крови. Результаты показали, что те, кто придерживался средиземноморской диеты, на 65% реже сталкивались с серьёзными заболеваниями дёсен. При этом частое потребление красного мяса увеличивало риск проблем с дёснами почти в три раза.
Основные выводы исследования, которое, конечно, нужно ещё перепроверять на большей выборке, однозначны. У людей, которые редко придерживались средиземноморской диеты и часто употребляли красное мясо, чаще наблюдались тяжёлые заболевания дёсен.
/imgs/2025/10/13/13/6909212/ae4f32563c72555589420aa88b71d2def9e2f65f.webp)
Средиземноморская диета предполагает обилие фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых, орехов, оливкового масла и умеренное потребление рыбы и морепродуктов. Она ограничивает сладости и обработанные продукты.
Если говорить о реалиях России, то у нас всего в достатке, чтобы реализовать принцип средиземноморской диеты. Оливковое масло можно заменить другими растительными, а, например, дорогие виды морепродуктов — сельдью или скумбрией — привычными для нас видами рыбы.
/imgs/2025/10/13/13/6909213/2b7ddfbb099c841be04d01b3ebdb08e4c7b75ab0.webp)
Кроме того, исследование подтвердило, что растительная пища помогает снижать воспаление в организме, что также положительно сказывается на здоровье дёсен.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.