Как правильно мыть курицу? Учёные рассказали

Национальные службы здравоохранения не рекомендуют мыть сырую курицу, но недавние исследования показали, что 25% людей всё ещё делают это. Дело в том, что мытьё может распространить вредные бактерии от курицы на другие продукты или посуду на кухне и подвергнуть вас риску пищевого отравления. Однако если вам сильно хочется делать это, то есть наиболее безопасный способ.