Наука и технологии
02 апреля в 10:09
1 мин.

Злоупотребление цитрусами оказалось чревато развитием рака

В частности апельсинами
Издание Express, ссылаясь на статью в Британском журнале дерматологии, сообщило о том, что злоупотребление цитрусами, в частности, апельсинами и соком этого фрукта, способно спровоцировать рак кожи.
Злоупотребление цитрусами оказалось чревато развитием рака

Выяснилось это в рамках исследования специалистов Университета Индианы. Так, согласно данным исследователей, при употреблении более двух порций цитрусовых в день вероятность развития рака кожи увеличивается на 63%. Причем больше всех остальных этому риску подвергаются люди, имеющие светлую или очень светлую кожу.

Ученые предполагают, что связано это с особенностями состава апельсина. В частности, он содержит вещество псорален, обладающий фотосенсибилизирующими и фотокарциногенными свойствами. По их мнению, именно он негативно влияет на организм.

Нескольким ранее мы писали о предотвращающем развитие склероза продукте. Таковым, согласно данным медиков, является рыба жирных сортов.