McDonald's начала продавать бургеры с искусственным мясом
Компания McDonald's без лишнего шума начала продавать бургеры с искусственным мясом McPlant в Дании и Швеции. Котлеты в них сделаны из растений.
Пока это тестовый запуск. Бургер McPlant компания McDonald’s разработала совместно с Beyond Meat. Котлета в нём сделана из горохового протеина и рисового протеина. Помимо этого в McPlant есть сыр, лук, салат, помидоры, огурцы, майонез, горчица и кетчуп. Этот продукт готовится на том же гриле, что и бургеры с мясом. То есть веганы такой есть всё равно не станут. А компания между тем хочет привлечь новую аудиторию. Пока неясно, каким будет спрос на растительный бургер.
McDonald's обещает выпустить McPlant и на других рынках, когда они будут к этому готовы.