Этот вид молока снижает холестерин

В обзоре, опубликованном Королевским химическим обществом, говорится, что один из видов молока благотворно влияет на уровень холестерина в крови. Учёные обнаружили, что снижает холестерин именно овсяное молоко. Считается, что связано это с B-глюканом, который содержится в овсе.

По словам благотворительной организации Heart UK, бета-глюкан - это форма растворимой клетчатки, Это вещество может останавливать всасывание желчных кислот, богатых холестерином. В день для снижения уровня холестерина рекомендуется получать 3 г бета-глюкана.

Кроме того, бета-глюкан содержится ещё в овсяной каше, овсяном печенье, овсяных хлопьях для завтрака, овсяных лепёшках.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.