Какие блюда из кулинарии в супермаркете потенциально опасны для здоровья

С готовыми блюдами в супермаркетах есть проблема — зачастую они готовятся из дешёвых и не очень свежих ингредиентов. Магазины делают это, чтобы сократить количество отходов и использовать продукты, которые в противном случае могут испортиться. Поэтому эксперт призвал отказаться от готовых салатов и суши в местном продуктовом магазине.

«Салаты очень быстро размокают и уже не имеют вкуса свежего блюда», — отметил эксперт. А «суши — это сырая рыба, и свежесть — один из ключевых факторов её качества».

Ещё один диетолог также заявил, что избегает как чумы покупку готовых гуакамоле и картофельного пюре.