Без петухов: учёные заставили кур перестать нести яйца с мужскими эмбрионами
Сейчас цыплят мужского пола просто убиваютИзраильские учёные создали кур-несушек, которые производят только самок. Это может помочь положить конец ежегодной выбраковке около семи миллиардов цыплят мужского пола.
Сейчас птенцов мужского пола массово уничтожают, так как они не пригодны для производства мяса и не несут яиц. В нескольких европейских странах эта практика была запрещена, но в остальном мире всё остаётся по-прежнему. Поэтому команда Центра сельскохозяйственных исследований Volcani в Израиле использовала технологию редактирования генов для создания кур, которые производят на свет только самок.
За исключением этого животные «полностью идентичны курам, которые несут съедобные яйца и в настоящее время используются в сельском хозяйстве».