Наука и технологии
29 октября 2021 в 16:25
1 мин.

Почему профессиональным оценкам вина нельзя полностью доверять

Сомелье могут быть предвзятыми
Учёные проанализировали почти 30 тысяч различных вин и увидели, что дегустаторы дают более высокие оценки напиткам, изготовленным из менее популярных сортов винограда. А это значит, что сомелье могут быть предвзятыми.
Новости партнеров
Новости партнеров