Почему у пузырьков в шампанском такая необычная траектория? Учёные нашли ответ на вопрос

Учёные из Университета Брауна и Университета Тулузы раскрыли секрет прямолинейного движения пузырьков в игристом вине, которое отличается от поведения пузырьков в других газированных напитках, таких как пиво или минеральная вода.