Технологи нашли новый способ подделывать морепродукты

По статистике около 85% рыб вылавливаются человеком в слишком больших объёмах. Стартап Aqua Cultured Foods хочет решить экологические проблемы, связанные с этим. Он представил альтернативные «морепродукты».