Российские ученые назвали самый урожайный вид микрозелени

В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) сообщили, что ученые вуза два года сравнивали разные виды микрозелени. За 18 циклов выращивания без минеральных удобрений самым урожайным оказался горох. Его показатель составил 3775 г с кв. м, или 75,5 г с одного лотка. У дайкона получили 2355 г с кв. м, у амаранта 950 г.