Российские ученые создали полоски для быстрой проверки состава напитков

В Тульском государственном университете (ТулГУ) сообщили, что ученые вуза совместно с российскими и китайскими коллегами разработали миниатюрные тест-полоски, которые позволяют мгновенно проверять состав напитков. Новый биосенсор определяет содержание глюкозы, алкоголя, крахмала и молочной кислоты, что делает его удобной альтернативой традиционным лабораторным методам.