Опубликовано 29 октября 2023, 16:02
1 мин.

В России начали производить выпечку из сверчков

Сверчковая мука содержит до 75 г белка на 100 г продукта
Скоро в российских магазинах можно будет найти печенье, конфеты, макароны и другие деликатесы, произведенные из необычного сырья - сверчков. Корреспондент из "Известий", Анна Ничуговская, рассказала о подробностях создания этих продуктов после посещения производственных мест в Ставропольском крае и Московской области.