В России упростили производство редких сахаров

В Минобрнауки РФ сообщили, что специалисты Томского политехнического университета совместно с коллегами из Линчепингского университета (Швеция) и Королевского технологического института (Швеция) разработали новый способ синтеза моноацетилированных углеводов. Эти редкие сахара широко применяются в фармацевтике и биотехнологии, но их традиционное производство было сложным и многоступенчатым.