В России1 мин.
Антиоксиданты на основе природных компонентов создали в ПНИПУ
Новые соединения на 14% эффективнее аналога
© Ferra.ru
В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что ученые вуза разработали два типа гибридных антиоксидантных соединений на основе фрагментов фенола и модифицированного пирувата. В состав некоторых молекул также добавили метильные группы.
В лабораторных тестах in vitro новые вещества показали способность связывать свободные радикалы. При низких концентрациях их эффективность оказалась на 14% выше показателя тролокса, который используется как стандарт для оценки антиоксидантной активности.
Исследованные соединения различаются растворимостью. Одни лучше взаимодействуют с водой, другие обладают большей липофильностью и могут работать в разных средах. При этом возможное поведение веществ в организме пока требует дальнейшего изучения.
Следующим этапом станут испытания наиболее эффективных соединений на клетках крови живых организмов. В перспективе разработку рассматривают как основу для препаратов против окислительного стресса, отметили в пресс-службе.
Источник:ТАСС